HOT ! ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュポメリーブリュットロゼバイポメリーブリュットシャンパーニュワイヨシキ×シャンパーニュ by YOSHIKI Brut モンダヴィヨシキ

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ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュポメリーブリュットロゼバイポメリーブリュットシャンパーニュワイヨシキ×シャンパーニュ by YOSHIKI Brut モンダヴィヨシキの詳細情報

ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュポメリーブリュットロゼ
Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut Rosé
■容量：750ml
■サイズ（約）：高さ33×直径8.5cm（ボトル）
■格付：AOCシャンパーニュ
■タイプ：ロゼ（辛口 Brut）
■ドサージュ：9g /L程度
■ヴィンテージ：NV
■品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ

シルクのように輝く柔らかなピンク色。デリケートな泡立ちがエレガントさを際立たせ、穏やかな黄昏時を連想させます。香りはファーストノートから強烈なアロマティック・コンプレックスが感じられます。ハイビスカスやライラックなどの花の香り、ほのかなスパイスと甘草のニュアンスが妖艶なハーモニーを奏で、甘いバニラの香りが、この繊細な香りに魅力的なグルマン的タッチを加えています。口に触れた瞬間から、フレーバーの優雅なダンスが始まり、野イチゴの繊細さも感じます。全体は繊細なミネラルに支えられており、ワインの豊かさが存分に発揮されています。フィニッシュは穏やかなメロディーのように、ピリッとしたレッドカラントのノートが広がり、このワインのバランスを完成させます。

「Y by YOSHIKI」は、日本の人気ロックバンド「X JAPAN」のリーダーでドラマー/ピアニストを務め、音楽プロデューサーでもあるYOSHIKI氏が造り上げたワインブランドです。大のワインラヴァーとしても知られるYOSHIKI氏は、2009年にカリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つ、マイケル・モンダヴィ・ファミリーのロブ・モンダヴィ Jr.氏とともにカリフォルニアワインをリリース。今ではもはや幻のワインと呼ばれているほどの人気を博しています。
そして新たなプロジェクトとして、世界を股に掛けグローバルに活動を続けるアーティストYOSHIKI氏が名門シャンパーニュメゾンポメリーと共同で設立したのが、ワイ・バイ・ヨシキシャンパーニュ・ポメリーです。
こちらのワイ・バイ・ヨシキシャンパーニュ・ポメリー・ブリュット・ロゼは、コラボレーションの第2弾としてリリースされたロゼ・シャンパーニュ。
定価　33,000円